"¡Sos historia!": la triste despedida del músico, cocinero y emprendedor Fabián Von Quintero
Con el humor que lo caracteriza, el compañero de escenarios y giras de Charly García, Fabián Von Quintiero, se despidió con tristeza de su restorán Bruni que supo ser una de sus tantas pasiones.
Asediado por un sinfín de limitaciones el "Zorrito" dejó un mensaje en su perfil de Instagram donde describe con crudeza la realidad que viven por estos días muchas pymes del país.
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Con un lacónico "Adios Bruni! Ya te desarman! Sos historia!" Von Quintiero arranca su mensaje de despedida para luego contar que no fue la pandemia lo que llevó a cerrar las puertas sino la "pymedemia", un neologismo inventado por el músico que seguró quedará en la memoria de muchos.
"Adios a la vida de gastro pyme argentina y sus consecuencias. No es queja, es una descripción. Bienvenida una más libre de iva, ingresos brutos, art, seguros de vida, seguridad social, cuota sindical, retenciones, percepciones, comisiones de tarjetas de crédito, débito, mercado pago y aplicaciones de delivery, servicio de posnet, alquiler, Abl, luz, Gas, agua, cuenta de banco, impuesto al cheque, autónomos del presidente, sueldos, abonos de sistema facturación, abogados, contador y si te queda algo el 30 por ciento de ganancias. Todos comiendo del mismo plato. Un Excel Demencial. ", agrega.
Y continúa. "Adios también a los gestores, inspectores y el codigo imposible. Adios también al leonino contrato de alquiler que siempre se está acabando, a sus herederos propietarios, su ingratitud y su miserable soberbia. Adios al robo hormiga de cada día de algunos y sus socios caranchos. Tantas historias!"
"Lo vine intentando desde abajo, con éxitos y golpes, pero no es por la pandemia, es por la "pymedemia" muy nuestra, que viene de hace años. Te cansa posta!"
"Como te quiero!!! Son emociones mezcladas y una decisión personal culpa de Nadie, sin embargo " tengo esa nostalgia de seguir, acá comiendo, la esquina me extraniara, siempre bebiendo, siento la tristeza de partir, ya estoy saliendo, yo también la extrañare, agradeciendo, solo me queda por decir, que me estoy yendo, a un lugar que me haga más feliz....vamos viendo!", cierra el post del músico.
