Christian Petersen continúa estable y bajo control médico en el Hospital Alemán
El Hospital Alemán de Buenos Aires difundió este miércoles 31 de diciembre un nuevo parte médico sobre la salud de Christian Petersen. Según el informe oficial, el chef continúa internado en la institución, con evolución estable y bajo control permanente de profesionales especializados.
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El comunicado lleva la firma del director médico del hospital, Norberto Mezzadri, y señala que Petersen se encuentra "bajo el cuidado de un equipo multidisciplinario". Además, se indicó que se siguen realizando estudios de acuerdo con los protocolos previstos para este tipo de cuadros y que, al momento del parte, no se registraron cambios significativos en su condición clínica.
La actualización oficial apunta a llevar tranquilidad luego de la preocupación generada semanas atrás, cuando el cocinero sufrió un episodio de salud durante una expedición al Volcán Lanín, en Junín de los Andes. Allí comenzó a manifestar un marcado agotamiento físico que obligó a interrumpir la actividad y activar un operativo de rescate con la intervención de guías y guardaparques de la zona.
Tras recibir asistencia inicial, Petersen fue trasladado de urgencia al hospital local, donde se le diagnosticó fibrilación auricular, una arritmia cardíaca que puede revestir gravedad y que requirió atención inmediata. Con el correr de los días, su cuadro se complejizó y motivó derivaciones a otros centros de salud de la región.
El chef permaneció internado tanto en el hospital de Junín de los Andes como en el hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, donde incluso llegó a ingresar a terapia intensiva tras presentar una falla multiorgánica. Ante ese escenario, los médicos resolvieron su traslado a Buenos Aires, que se concretó el 26 de diciembre mediante un avión sanitario, con monitoreo constante y acompañamiento médico durante todo el operativo.
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Desde el inicio del episodio, la información sobre su estado de salud se manejó con extrema cautela. Un primer parte emitido el 18 de diciembre por autoridades sanitarias de Neuquén había calificado el cuadro como reservado y solicitó respeto por la intimidad del paciente, una línea que se mantuvo en el último comunicado del Hospital Alemán.
En paralelo, la familia de Petersen expresó públicamente su agradecimiento a los profesionales que intervinieron en cada etapa de la atención. Días antes de las fiestas, destacaron el trabajo realizado en los hospitales neuquinos y el compromiso demostrado frente a un cuadro que inicialmente no parecía tan complejo. Su hermano, Roberto Petersen, también resaltó la fortaleza del chef durante los momentos más delicados.
Desde su entorno cercano, señalaron además el rol clave de su esposa, Sofía Zelaschi, quien lo acompaña de manera permanente durante la internación. Mientras tanto, continúan las muestras de apoyo desde el ámbito gastronómico y artístico, con mensajes de colegas, instituciones y señales televisivas, a la espera de una evolución favorable y respetando la privacidad del proceso.
