Atención: no vayas a comprar estas conservas al escabeche
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió "la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional" de una marca de berenjenas y porotos en escabeche porque tiene información falsa en sus etiquetas.
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De acuerdo a lo que informó la ANMAT, a través de la Disposición 6299/2021 publicada este lunes en el Boletín Oficial, la investigación empezó por una notificación de la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de Córdoba sobre la comercialización de estos dos alimentos en esa provincia.
Se trata de las "Berenjenas en escabeche, Producto Artesanal, Peso Neto 330 g., Vence 27/10/22, RNPA 23041602" y "Porotos en escabeche, Producto Artesanal, Peso Neto 350 g., Vence 27/10/22, RNPA 23041652", ambos elaborados por RNE 23002279, que parecían tener datos falsos en sus correspondientes etiquetados.
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El organismo cordobés consultó con la Dirección de Bromatología de Tucumán para corroborar si el registro de establecimiento y de productos eran correctos.
De esta manera, las autoridades descubrieron que el RNE de las berenjenas y los porotos en escabeche era inexistente y que los RNPA corresponden a otros alimentos.
