Decomisaron más de 100 kilos de carne en mal estado en Godoy Cruz
Un operativo de la Policía de Mendoza dejó al descubierto una grave irregularidad sanitaria en Godoy Cruz. Durante un procedimiento del Plan Integral contra el Abigeato, efectivos de la Policía Rural, junto con personal de Bromatología del municipio, secuestraron 118 kilos de carne en mal estado y clausuraron un local del barrio Dolores Prats de Huisi.
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En el lugar se constató que los productos almacenados en freezers no cumplían con la cadena de frío ni con las condiciones mínimas de salubridad para el consumo humano. Además, se detectó la presencia de una máquina embutidora utilizada de manera clandestina para la elaboración de chacinados sin autorización oficial.
La intervención derivó en el secuestro de la embutidora vertical y en la desnaturalización total de la mercadería decomisada. Desde la Oficina Fiscal de Godoy Cruz se dispuso la inmediata inhabilitación del comercio, que funcionaba fuera de toda normativa sanitaria.
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El procedimiento forma parte de la estrategia integral que impulsa la provincia para combatir el faenamiento clandestino, el transporte ilegal de carne y las condiciones irregulares de comercialización.