La canasta básica cayó por primera vez desde la pandemia
En un dato sin precedentes desde que el INDEC retomó la serie en 2016, el costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) registró en mayo una baja del 0,4%. La fuerte caída en los precios de frutas y verduras fue uno de los factores clave que explican esta inédita contracción mensual.
La inflación de mayo fue del 1.5%, la más baja desde 2020: de cuánto fue en Mendoza
El retroceso en la CBA se dio en paralelo con la desaceleración de la inflación general, que según informó el INDEC fue del 1,5% en mayo, la más baja en cinco años. Dentro del Índice de Precios al Consumidor (IPC), el rubro "alimentos y bebidas no alcohólicas" -el de mayor peso relativo- subió apenas 0,5%.
La CBA marca la línea de indigencia en la Argentina. Según el organismo estadístico, una familia tipo compuesta por dos adultos y dos niños necesitó en mayo $500.281 para no ser considerada indigente. Este valor representa un alivio relativo en términos reales, aunque sigue evidenciando la fragilidad de miles de hogares con ingresos mínimos.
En contraste, la Canasta Básica Total (CBT), que determina la línea de pobreza al incluir además los bienes y servicios no alimentarios, aumentó apenas un 0,1% en el mes. De esta manera, una familia necesitó $1.110.624 para no caer por debajo de la línea de pobreza en el quinto mes del año.
El último antecedente de una baja en la CBA se remonta a 2020. Desde entonces, el índice no había mostrado una variación negativa mensual. La caída actual se explica principalmente por el abaratamiento de productos frescos como frutas y verduras, que tuvieron una incidencia relevante en el cálculo de la canasta.
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Cabe destacar que la CBA se elabora a partir de los requerimientos nutricionales de un "adulto equivalente" -un varón de entre 30 y 60 años con actividad moderada- y considera los hábitos de consumo relevados por la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo). Por su parte, la CBT se construye ampliando esa base alimentaria a través del coeficiente de Engel, que relaciona el gasto en alimentos con el total de gastos del hogar.